歡迎訪問濮陽市佳一家食品有限公司!

聯系我們:0393-3866888 18526521888

公司新聞

當前位置:首頁 >> 新聞資訊

如何讓冷凍包子冷凍肉快速解凍呢?

Time:2017/11/16 15:44:24

  我們一般把買回來的食物放在冰箱里面保存,一般肉類都會放在急凍處存放著,那么在要煮那些肉的時候,我們有時候會忘記了拿出來解凍,那么,這時候,我們有什么辦法可以讓凍肉快速解凍呢?
  現在人們的生活節奏加快,很多人都事先購買好蔬菜或者肉類然后存放在冰箱里,那么在烹飪前,我們常常會遇到這樣的情況,冰箱里的冷凍肉不知道如何快速解凍,很多人直接把肉放在熱水里燙一下就開始直接烹飪,其實這樣的做法是很不科學的,那么你知道如何快速解凍冷凍肉和冷凍包子之類的食物嗎?廣州御包天下為你一一解答。
  1、冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成“餅狀”。將肉類切成小而薄的小塊,夠一頓飯的分量就單獨裝一袋;或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為“餅狀”,再放入冰箱。這樣就能增加凍肉的受熱面積,可避免受熱不均的現象,以此加快解凍速度。
  2、用鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底朝上放在桌上,然后把凍肉放在鋁盆的底上,接著再把另一個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。這是利用了鋁制品極強的導熱性,把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時,凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換,不停的熱交換后,凍肉就會在很短的時間化開了。如果家中沒有鋁鍋,鋁蓋、鋁盆同樣可以。
  3、用鹽水或醋解凍。把凍肉先放在冰箱冷藏室1—2個小時,就能讓凍肉變軟。這是因為冷藏室的溫度一般在0攝氏度左右,可以先軟化凍肉。然后可將肉放在鹽水里徹底解凍。這是因為,鹽水可以加速冰的融化,而且不會孳生細菌。范志紅提醒,自來水不適宜解凍凍肉。此外,還可以將叉子蘸點醋叉入肉中,也可以加快解凍速度。
  4、微波爐解凍用最低檔。范志紅提示用微波爐解凍時,一定要用最低檔,而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右,然后根據肉解凍的程度再確定加熱時間,直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘。
  以上方法是可以讓你快速解凍冰箱里的凍肉的呢。這樣會很方便哦。

Copyright. ?2017濮陽市佳一家食品有限公司 豫ICP備17046163號-1
成熟女人国产对白视频_另类无码专区有声小说_亚洲第一性综合网站_m3u8欧美在线视频_日本免费高清vdv